Salón de Küar 1900 con las mesas servidas

Abierto de 12 a 00 h

Restaurant & Bar · Ushuaia

Sabores del fin del mundo, en pleno centro de Ushuaia

Centolla, cordero fueguino y trucha de la isla, con vinos argentinos y cervezas artesanales de Ushuaia. Una casa para compartir con amigos y en familia.

HorarioAbierto de 12 a 00 h

Dónde estamosSan Martín 471, Ushuaia Cómo llegar →

AtenciónCarta en español, inglés y portugués

De nuestra cocina

Los platos de la casa

Recetas con producto del sur: mar frío, cordero de campo y cocciones lentas.

Langostinos crocantes

$28.000

Langostinos apanados en mix de semillas con salsa teriyaki.

Imperdible

Cazuela de cordero fueguino

$38.000

Cocción lenta de cordero fueguino, decorada con chips de batata.

Recomendado

Trucha fueguina

$40.000

Con emulsión de zanahoria, remolachas asadas y gremolata de cítricos.

Salmón del Pacífico

$48.000

Con sofrito de vegetales y crema de puerros.

Para 2 personas

Arroz con mariscos

$60.000

Arroz amarillo con vegetales salteados, langostinos, mejillones y anillas de calamar.

Para 2 personas

Tabla de mar

$80.000

Trucha y salmón ahumados, escabeche de calamar y de mejillones, rabas, langostinos apanados, mejillones gratinados y vieiras, con salsa tártara y alioli.

Ver la carta completa

La propuesta

Mar, campo y una buena copa

Mar australCentolla, trucha fueguina, salmón, risotto y arroz con mariscos.

Cazuela de cordero fueguino con chips de batata

Cordero fueguinoBraseado, en cazuela, en ravioles y en empanadas.

Mesa reservada con copa de vino en Küar 1900

Bodega argentinaMalbec, cabernet, pinot noir patagónico, blancos y espumantes.

Fachada de Küar 1900 en San Martín, Ushuaia

La casa

Una casa con historia, en la calle principal

Küar 1900 funciona en una casa reciclada frente a la Casa de Gobierno, en pleno centro de Ushuaia. Es un lugar cálido para almorzar después de una excursión, cenar sin apuro o tomar algo en la barra al final del día.

La carta mezcla cocina fueguina con clásicos argentinos: de una centolla gratinada a una milanesa napolitana, siempre con algo rico para compartir.

Conocé Küar 1900

El bar

Cervezas del fin del mundo y coctelería

Pintas tiradas de cerveza Beagle, latas de Drake y Cape Horn, gin tonics, clásicos como el negroni y el pisco sour, y una buena selección de whiskies.

Degustación de 3 cervezas
Gin tonic
Aperol spritz
Fernet con cola

Ver la barra

Langostinos crocantes con salsa teriyaki

Pinta de cerveza tirada en la barra de Küar 1900

Antes de venir

Preguntas frecuentes

¿Dónde queda Küar 1900?

En San Martín 471, sobre la calle principal del centro de Ushuaia, a pocas cuadras del puerto.

¿Qué horario tienen?

Abrimos de 12 a 00 h, con cocina para almuerzo y cena.

¿Hace falta reservar?

No es obligatorio, pero en temporada alta recomendamos reservar. Escribinos por WhatsApp con el día, el horario y la cantidad de personas.

¿Qué platos típicos fueguinos tienen?

Centolla al natural y gratinada, cordero fueguino braseado o en cazuela, empanadas de cordero y trucha fueguina.

¿Hay opciones vegetarianas y menú para chicos?

Sí. Tenemos risotto de hongos, canelones de verdura, cazuela de legumbres y ensaladas. El menú infantil es para menores de 12 años e incluye una copa helada.

¿Cobran servicio de mesa?

Sí, el servicio de mesa es de $2.000 por persona.